09 Nov

Istituto di ricerca irlandese offre uno yogurt probiotico che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue (Ref: TOIE20151014001)

Istituto di ricerca irlandese, con consolidata esperienza nel settore agroalimentare, offre un tecnologia per produrre un nuovo yogurt probiotico contenente esopolisaccaride, che può abbassare il colesterolo nel sangue del 53% in 12 settimane. L’azienda è alla ricerca di un partner commerciale che opera nel settore dell’alimentazione funzionale per stipulare un contratto di licenza.